6 février 2014
cordon bleu maison
ce soir un petit plat rapide des cordons bleus maison recette de mon amie mané
tout simple a préparer !
il vous faut :
1 escalope de volaille
1 tranche de jambon blanc
du fromage moi c’était raclette mais vous pouvez mettre gruyere ect...
1 oeuf
chapelure sel poivre
salez poivrez l’escalope
mettre le jambon sur l'escalope
mettre le fromage
pliez en 2 l'escalope et attachez avec un cure dent
passez dans l’œuf
puis dans la chapelure
faire cuire et dorer doucement a la poele sans faire bruler
et voilà !!!
bon appetit
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